酒店承诺书

酒店承诺书

在现在社会，我们可以使用承诺书的机会越来越多，相比于口头承诺，承诺书的约束力更强。大家知道承诺书的格式吗？以下是小编为大家收集的酒店承诺书，仅供参考，欢迎大家阅读。

饭店建设xx的亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺几条望社会各界的监督;

一、守法守规。自觉遵守法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的形象。

二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，精神文明，语言文明;尊重客人宗教信仰和民族风俗，健康、文明的经营项目。

三、朴实诚信。服务承诺，公开标准，明码标价;反对欺诈，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

四、优质服务。xx村，弘扬xx传统文化，“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务有耐心，规范操作讲礼仪。

五、安全。强化安全管理，安全措施，客人的人身、财物安全;食品卫生管理，饮食安全，严防食物中毒。

六、公平交易。对客一视同仁，平等服务;遵守商业道德。

七、监督。自觉社会各界的监督，行业自律。当有客人投诉时，应旅游、工商等妥善。

八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，打造xx的农家乐品牌。

本人向酒店保证，本人应聘时提供的离职证明、身份证明、户籍证明、学历证明、体检证明都是真实的；本人不曾患有精神病、传染性疾病及其它严重影响工作的疾病；不曾受到其它单位记过、留厂察看、开除或除名等严重处分、或者有吸毒等劣迹；不曾被劳动教养、拘役或者依法追究刑事责任。

本人承诺，本人应聘时已经和其他用人单位完全解除了劳动关系，并且不负有竞业限制和商业秘密保密义务。如果酒店发现本人有不符合保证书的情形，那么酒店可以立即解除与本人的劳动关系，辞退本人，本人不得向酒店要求经济补偿及赔偿，并自愿承担所有的法律责任。

保证人：XXXX身份证号码：XXXXXXX

联系电话：XXXXX联系地址：XXXXXX

保证人签名：XXXXX

XXXX年XX月XX日

为营造健康和谐的消费环境，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店郑重承诺：

一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。

二、建立合法安全的食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。

三、在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。

四、提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理念，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对"禁止自带酒水"、"包间设置最低消费"、"消毒餐具要收工本费"等"霸王条款"。

五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品安全隐患。秉承"食品安全从厨房开始"的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全。

六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝"泔水油"的产生源头。

七、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。

承诺单位（盖章）

负责人

年 月 日

酒店经营承诺第一章为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务业的生产经营活动，切实保障人民群众的食品安全，我(单位)承诺如下:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，确保持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮经营活动，确保食品安全。

二是切实履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，积极接受政府职能部门、消费者和社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人意识，加强本单位食品安全管理。

三、确保所有食品从业人员(包括临时工和新工人)持有有效的健康证明和食品安全知识培训合格证。

四、确保建立食品、食品原料和食品添加剂采购票证和验收制度；确保从食品原料采购、食品加工到销售全过程的有效质量管理；保证大宗食品和食品原料的定点采购，签订定点采购合同；确保采购的食品和食品原料与要求的发票、有效证明和账目记录一致。确保采购的猪肉和蔬菜食品的原料来源可以追溯；确保不使用病死、毒死或死因不明的猪肉、畜禽及其产品，不使用劣质食用油，不使用不合格食品及其原料，不携带有毒有害物质进入单位。

五、确保不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》且未列入国家公告目录的食品添加剂；不要滥用超过范围或剂量的食品添加剂。

六、确保不购买标签不全、包装破损、超过保质期的食品和食品添加剂。

七、确保餐饮消费环境条件、加工设施及相关辅助设备的安全。熟食室应严格配备专门人员、专用房间、专用工具、专用冰箱(柜)和专用消毒设施，严格执行餐饮加工、经营和储存过程中的标准要求，采取有效措施，防止生熟食品、原料和待加工食品、成品交叉污染，确保提供和使用合格的消毒餐具。

八、确保本单位各岗位工作人员的工作职责明确，认真督促各岗位工作人员履行职责，认真落实餐饮业相关法律法规要求，争创餐饮服务食品安全监管量化分级管理甲乙级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。

九、确保单位不超接待能力承办宴请，做好宴请各类食品的样品保管，冷藏48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食品药品监督管理局和其他相关部门报告。

十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮经营者。积极配合食品药品监管部门依法进行监督检查。

如有违反上述承诺，我们愿意承担一切责任，并敦促社会各界予以监督。

承诺单位名称(盖章):xxxx

法定代表人(负责人或业主)签字:xxx

xx年xx月xx日

为保障本单位消防安全和公共消防安全，实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负，本酒店向社会郑重承诺：

1、切实履行《消防法》规定的职责和义务，严格落实消防安全责任制和岗位责任制，建立健全消防安全管理制度。

2、定期组织防火检查和巡查，认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。

3、按照标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，定期检验维修，确保完好有效。

4、保障 ……此处隐藏2869个字……用，引导消费者理性选择。

三、合理定价，明码实价。在经营活动中清晰、明确、真实地表示价格。明折明扣，规范促销。不掺杂使假、以假充真、以次充好、短斤少两；不销售假冒伪劣产品；不搞价格欺诈、虚假促销。

四、规范合同，公平交易。坚持平等订立协议，文字明确通俗易懂，忠实履约。公平交易、有序竞争，不以不正当经营手段破坏旅游市场秩序和损害消费者合法利益。

五、保证质量，消费安全。确保商品和服务质量符合标准，确保旅游安全，让消费者舒心、安心、放心。发现商品或服务缺陷，及时告知消费者，并召回相应商品，采取必要补救措施。

六、化解纠纷，及时公正。认真听取消费者意见和建议，及时处理消费者投诉，主动承担责任，公正解决消费争议，满足消费者合理要求。

七、尊重人格，保护隐私。平等对待消费者，不因个人身份或特征厚此薄彼。合理采集消费者个人信息，保护消费者隐私。

八、维护国家利益，尊重民族习惯。不向游客介绍和提供损害国家利益和民族尊严，含有民族、种族、宗教、性别歧视内容，含有淫秽、迷信、赌博和法律法规禁止的内容。

九、强化管理，加强安全保障。加强景区安全管理，保持景区环境优美，干净卫生；保障游客安全，高风险项目依法投保责任险。

十、规范服务，塑造品牌。文明热情待客，服务标准周到。认真征求游客的反馈意见，强化管理，不断提高服务水平，塑造优良品牌。

总经理：

为酒店试营业期间主要工作任务总体要求，我代表XX部全体员工：

1、认识，思想，对员工动员，认识到工作的性和的紧迫性，严密组织，坚决酒店的当前工作任务，科学安排人员和，责任到人，克服，服务和工作两不误，工作。

2、承担的职责和任务，层层分解，对每个班组、岗位制定出工作进度配档表，对的组织机构框架、人员岗位职责、任职要求、工作范围内容、工作流程和标准管理制度细致起草编写，按要求编写出符合的文本，并内部评审。

3、对各设备实施盘查检查，不放过故障点，查处问题和隐患，所有设备实施无故障运行状态，并起设备实施台账和档案。

4、组织员工星级标准等内容的培训学习，星标要求，星级意识和标准意识，岗位练兵，熟练各岗位人员服务技能和技巧，管理和服务，每项服务接待工作。

5、在掀起争优创先活动，多样、内容多彩的主题活动，比谁的服务好、意识强、工作、标准高，争先、创先、率先，工作，打造一支一流的员工队伍，一流的工作业绩，在酒店内工作走早最前列，为酒店的发展拥有，迎接酒店的正式开业。

这是XXX部全体人员的，请总经理和全体员工监督。

　　XX部经理

　　XXXX年XX月XX日

为进一步加强美丽华酒店安全生产标准化管理工作，充分落实安全生产责任，有效防止各类安全事故发生，确保酒店人员和财产安全。根据《中华人民共和国安全生产法》、《新疆维吾尔自治区安全生产条例》及相关法律法规，结合酒店安全管理规章制度，本着"谁主管、谁负责"的原则，酒店与安全生产责任人签订安全生产责任书如下：

一、部门主管领导为安全管理工作的责任人，对部门范围内的生产经营、消防、财产、交通、食品、现金、人员安全及综合治理等工作负责。

二、安全生产管理，坚持安全第一，预防为主、综合治理的方针。严格执行"一岗双责"制，逐级签定本部门安全生产责任书，把安全责任层层分解到每个岗位，落实安全生产责任制。

三、贯彻执行国家、自治区有关安全生产工作的法律法规以及区社、集团公司、酒店相关规章制度、会议文件精神，落实酒店总体安排部署及各项具体措施，按要求报送相关材料。

四、建立健全本部门安全生产责任制和安全管理档案，组织制定本部门安全生产规章制度和操作

五、部门安全生产责任人应按规定督促、检查本部门的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。要认真开展各类隐患排查专项整治活动，落实各项整改措施。

六、对员工进行安全生产教育和培训，保证员工具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。

七、对机器设备进行经常性维护、保养，并定期检测，保证机器设备的安全性。应在有较大危险因素的设备上，设置明显的安全警示标志。不得使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备。

八、必须为员工提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督、教育员工按照使用规则佩戴、使用。

九、加强部门应急管理，熟悉酒店《应急救援预案》，积极组织员工参加应急演练。

十、与客人或施工单位签定销售合同、协议或工程合同、协议时，必须将关于安全生产的条款纳入合同、协议中。

十一、部门对所辖区域所存在安全隐患经酒店安全管理领导小组查出而未及时采取整改措施者，按照酒店相关管理制度进行处理，并按照酒店《管理绩效考核方案》进行考核。如因条例落实不利而造成事故发生，部门安全责任人将负全部责任，直至法律责任。

十二、本责任书一式两份，一份存入酒店安全档案内、一份部门存档。本责任书20xx年1月1日起至20xx年 12月31日一年内有效。如遇部门安全责任人变动，对继任者继续有效。

新疆宝龙实业开发有限公司 部门名称：

美丽华酒店

安全责任人 ： 部门安全责任人：

年 月 日

酒店消防安全承诺书

本单位 （单位名称）为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及北京市的相关消防法律、法规、规章和技术标准，在十七大消防安全保卫期间，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）、《北京市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。

以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《北京市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

单位名称（公章）：

单位地址：

法定代表人（主要负责人）签名：

年 月 日